Kultur

 

Unser Familienbetrieb hat Tradition. Seit 1845 gibt es den Dorfkrug Bavenstedt, damals gegründet als Gasthof K. Wille.
Die bodenständige, lokale Küche unserer Vorgänger haben wir als Grundlage genommen und sie über Jahre nach höchsten Ansprüchen für Sie weiter entwickelt.
Heute können wir Ihnen Köstlichkeiten auf dem Niveau der gehobenen internationalen Gastronomie anbieten, welche gleichwohl die Wurzeln der Deutschen Küche auf elegante Art und Weise integrieren.


Ihre Wünsche sind uns immer willkommen, Inspirationen aus unserem direkten Umfeld und aus aller Welt greifen wir mit Vorliebe auf, um den Horizont unsrer Kochkunst permanent zu erweitern.


Das entzückte Lächeln eines Gastes, die geschlossenen Augen beim Genuss unserer Speisen sind der höchste Lohn für unsere Leidenschaft am Kochen. Speisen in unserem Lokal soll ein Erlebnis sein, an das man sich gerne erinnert, und dem man immer wieder mit Freude entgegensieht.

 


 

 

Die Gastwirtschaft Karl Wille im Jahre 1907, alte Ansichtskarte